Аграрии назвали продукт, который стал рекордсменом по темпам роста цен

Зa пoслeдниe двe нeдeли рeкoрдсмeнoм пo тeмпaм рoстa цeн срeди прoдуктoв питaния в Укрaинe стaлa бeлoкoчaннaя кaпустa, кoтoрaя пoдoрoжaлa зa этoт пeриoд нa 11% и в срeднeм сeйчaс есть смысл около 21,59 грн/кг.

Об этом свидетельствуют результаты мониторинга Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ), пишет Акция.

Как сообщают в УКАБ, в 2021 году украинские аграрии уменьшили посевные площади около капусту из-за низких цен для нее в 2020 году, если они были вынуждены осуществить этот овощ либо в области низкой рентабельности, либо вместе ниже себестоимости, что и заставило перебрать структуру посевов.

"Мотиватор уменьшения собственного производства в комбинации с ростом цен получай капусту в соседних странах (при случае есть возможность экспортировать ее тама) привел к столь стремительному росту цены в этом году. За исключением того, увеличение стоимости энергоресурсов получи ее хранение и сезонный мутаген дополнительно способствовали ее дальнейшему росту", – отмечают эксперты.

С-за фактора сезонности и увеличения затрат в области хранению продукции за последние двум недели выросли средние цены сверху: морковь (+10% до 14,70 грн/кг), батун-лук (+7% до 15,40 грн/кг), свеклу (+7% раньше 16,40 грн/кг) и пасленовый (+5% до 9,14 грн/кг).

В дополнение этого, продолжает расти в цене сливочное олеонид. По состоянию на 3 февраля 2022 упаковку сливочного масла весом 200 г позволено приобрести за 54,46 грн/кг, чисто на 7% превышает цену 2 недели взад.

Аналитики пояснили, что подобная ход обусловлена рядом факторов:

– падение производства сливочного масла в Украине;

– обострение цены на масло в Европейском Союзе (главный импортер данного продукта в Украину);

– подъём в цене сырья для производства масла (семя) и других составляющих себестоимости.

"С началом нового возраст начала расти в цене и пастрами. Если цены на свинину и мяско птицы росли постепенно, так сейчас цены на говядину айда вверх. За последние 2 недели средняя роль на говядину выросла держи 6% и на 3 февраля 2022 возраст стоит 205,38 грн/кг. В Украине продолжают ослабевать объемы производства говядины, и в соответствии с результатам 2021 года такое срезание составило 10%. Уменьшение предложения держи рынке и рост составляющих себестоимости, отчего сейчас наблюдается практически в соответствии с всем статьям, неизбежно приводит к росту цены", – резюмировали в УКАБ.

Категория: Новости