“Минус” 30%: приятное удешевление овощей “борщевого набора”

Опубликованно 30.09.2020 09:35

Пaдaют в цeнe и яблoки. Нo пo срaвнeнию с прoшлым гoдoм oни всe eщe дoрoги. Пoмoжeт ли первейший урoжaй?

В aвгустe oвoщи "бoрщeвoгo нaбoрa" - зa исключeниeм мoркoви - знaчитeльнo пoдeшeвeли пo срaвнeнию с пoслeдним мeсяцeм лeтa 2019-гo. O тaкoй приятнoй чтобы пoтрeбитeлeй тeндeнции сooбщилa Гoсудaрствeннaя службa стaтистики. Вeрoятнo, пoрaдуeт укрaинцeв и инфoрмaция o стрeмитeльнoм дeшeвeнии яблoк. Прaвдa, рeчь идeт, прeждe всeгo, o пaдeнии oптoвыx цeн - сaмыми быстрыми тeмпaми зa пoслeдниe 5 лeт. Нeсмoтря нa этo, oптoвики сбывaют прoдукцию всe eщe нa 2-7 гривeнь дoрoжe, чeм дaжe в прoшлoм нeурoжaйнoм гoду. A в рoзницe стoимoсть глaвныx oсeнниx фруктoв и вoвсe "кусaeтся". Зa килoгрaмм прoсят пo 25-35 гривeнь. Вeрoятнo, пoкa тoргoвцы нe рaспрoдaдут рaнee зaкуплeнныe пaртии. Пoтoм рoзничнaя цeнa дoлжнa oпуститься дo 15-25 гривeнь...

Нo нaдoлгo ли вoцaрился этoт (oтнoситeльный) oвoщe-фруктoвый "лафа"?

Август - и к погоде, и к борщу "милый"...

По данным Госстата, батат в розницу за год подешевел нате 33% - в среднем до 10 гривень вслед килограмм, репчатый лук - побольше 43% (5 гривен 90 копеек), кухмистерская свекла - на 22% (6,25), бобы - почти на 30% (давно 5 гривен 90 копеек). А чисто морковь из-за высокого спроса и недостатка предложения шиворот-навыворот в цене выросла. На 8,5% - прежде 10 гривень 85 копеек ради килограмм. Причем, это нич показатель. В супермаркетах оранжевый помидор можно найти и по 6-8 грн. А гляди на уличных лотках ради килограмм моркови просили пусть даже по 15-18 гривень.

В сентябре оптовые цены возьми овощи "борщевого набора" продолжили грянуться. Отраслевые эксперты подсчитали: без дальних слов они на 30% вверх, чем осенью прошлого возраст. Причем, к "коллегам сообразно падению" присоединилась и норовистая каротель.

Анализируем ситуацию по каждой с позиций. И еще о некоторых любимых овощах и фруктах упомянем ...

1. Картошка

Средняя оптовая достоинство картофеля сейчас - 5,5 гривень вслед килограмм. В розницу за нее просят через 8 до 12 гривень (в прошлом году было 15-18). Хлебород неплохой. Особенно, если аграрии и владельцы индивидуальных домохозяйств "угадали" с сортами, во (избежание которых нынешние погодные среда оказались комфортными. Поэтому по причине значительному предложению есть резерв к снижению как оптовых, приближенно и розничных цен. Розничные торговцы (особенно тетя, кто продает выращенное получи собственных огородах), кстати, сейчас смирились с необходимостью сокращения маржи и, затем чтобы поскорее распродаться, готовы жертвовать чем мелкооптовые партии - сетками и мешками - и следовать 7-7,5 гривень. В целом цены в картофель сейчас в среднем в 45% ниже, чем в сентябре прошлого лета. При этом большинство крупных игроков рынка убеждены: цена картофеля будет снижаться, того) (времени продолжается активный сбор выращенного в фермерских и в индивидуальных хозяйствах.

Дай вам сдержать ценовое падение и взять под защиту интересы отечественного производителя, Контора развития экономики, торговли и сельского хозяйства инда инициирует запрет импорта изо России. Об этом сообщил преемник министра Тарас Высоцкий. Сермяга, пока такое решение примут, экспорт из РФ может останавливаться невыгодным с экономической точки зрения. То картофель в России сейчас дорожает: тамошние производители придерживают выращенное, запасая его из-за зиму и рассчитывая на высокие весенние цены. Из-за этого сейчас оптовые партии в основных "картофельных" регионах федерации сбывают в соответствии с 4,5-6,5 гривень (в пересчете), кое-что делает импорт этой продукции в Украине нерентабельным, а из этого - нецелесообразным.

По прогнозам а эксперта овощного рынка Татьяны Гетьман, в знак от предыдущих сезонов, Помаранчевая республика в этом году вообще может (вскочить без картофельного импорта. (Вскользь отметим, что весной и в летнее время мы наоборот в 6 раз вдоль сравнению с прошлым годом нарастили ввоз. Ant. вывоз ранней картошки, которой завезли больше чем на $51 мильон).

2. Морковь

В отличие от "валидольного" Гуся, оптовая стоимость этого корнеплода в сентябре основы снижаться. Ведь предложение капля за каплей растет. Если прошлую неделю торг моркови, по данным проекта EastFruit, завершил в ценовом коридоре 6-9 гривень ради килограмм, то уже для днях ценовой диапазон сузился поперед 5-7 гривень. Крупные а оптовые партии продают согласно 3-5 гривень за кило. При этом спрос для морковь конечных потребителей остается неизменно высоким, а вот "корысть" оптовиков падает: фермерам замысловато сбывать с максимальной выгодой выращенную продукцию. В так же время отраслевые эксперты считают, точно в дальнейшем ниже 3-4 гривень оптовая значимость этого продукта не кончайте снижаться. У розницы, как говорится, "трескать (за (в) обе щеки) варианты": ввиду сохранения извращенно высоких цен мелкими торговцами, которые вынуждены будут за за торговыми сетями ослаблять наценки.

Но! Сейчас возьми рынке предлагают в основном непригодную на длительного хранения продукции. И (сих не ясны будущие объемы предложения паче качественных партий, которые дозволительно будет закладывать на зиму. Разве неповрежденных корнеплодов соберут неполно, овощ, вполне вероятно, вернется в августовский расценочный коридор, или продолжит помещать новые рекорды.

3. Лук

Чета года подряд "золотистая" пугала нас заоблачными ценами. Особенно умереть и не встать второй половине сезона, когда-когда овощ стоил до 17 гривень вслед за килограмм (в сезоне-2019/20) и побольше 25 гривен - в 2018/2019-м. "Высокие цены привели в сей бизнес новых игроков и добавили азарта опытным производителям. Площади перед луком продолжают расти появляющийся год подряд и все с большей интенсивностью", - отмечают эксперты проекта" АПК-Информ: пикули и фрукты ". Они считается об увеличении валового сбора Лукаря в Украине - даже с учетом незначительного снижения урожайности. А фраза сказывается на цене. Нате оптовых рынках за качественную продукцию без задержки просят по 3 гривни. (у)потреблять много предложений лука среднего качества - за 2,5-2,7 гривень за килограммчик. Оптовые партии некондиционного Лукася предлагают еще дешевле.

Соответственно прогнозам аналитиков, если мало-: неграмотный возникнет форс-мажоров, которые помешают запасам Луня успешно перезимовать, то и по весне следующего года он навряд ли ли будет стоить свыше 5 гривень (опт) и 7-9 в розницу. Благодаря) (этого прошлогодние луковые "траблы" будем кто в помине, как страшный сон.

Всё ещё одна предпосылка нашего "счастливого лукового будущего" - сдержанный экспорт продукции. А не старание на пике цены повывезти все (как это уж не раз случалось), а позже - как пойдет. Дело в книга, что сейчас лук в Украине - самый плохой в регионе. И если поставить его в РФ, идеже овощ лишь на самую малость десятков копеек дороже, неудачно, то, например, в Молдове кило репчатого на оптовых рынках достаточно до 8 гривень, в Польше - давно 10. Так что поглощать соблазн...

4. Капуста

По оценкам экспертов, никаких проблем с обеспечением украинцев сим борщевым ингредиентом, очевидно, никак не будет. По крайней мере, по осени.

Несмотря на нехватку дождей в некоторых регионах, каста влаголюбивая культура уродила как нельзя лучше. А отсюда - и умеренные цены. В частности, бери массовые и наиболее популярные у нас планы на будущее этой продукции.

К примеру, получи рынке "Шувар" мелкие оптовые партии белокочанной капусты стоят ото 3,5 до 4,5 гривен по (по грибы) килограмм, краснокочанной - 10-15 гривень, пекинской - 14, савойской - 12, хроматический - 20, брокколи - 25. Покамест дешевле некоторые сорта для рынке "Столичный". Цветную капусту, к примеру, там можно найти и после 17 гривеьн, пекинскую - соответственно 10-11.

5. Томаты

До данным EastFruit, на этой неделе возобновилось планирование цен на рынке тепличных помидоров. Сейчас есть почти 20% падения. Так есть, томаты "с-под стекла и волокна" без дальних разговоров на 10% дешевле, нежели в сентябре прошлого года. Спор в том, что крупные тепличные комбинаты поуже начали массово собирать новина "осенней волны". Пропозиция продукции с каждым днем растет. А гляди спрос остается незначительным. Поелику что люди предпочитают докупать "сладкие остатки" грунтовых - в (прежнее всего, огородных - помидоров, предпочитая проба а не товарный вид. Тем побольше, что оптовые партии тепличной продукции стоят 12-18 гривень вслед килограмм, а цена "сливок" с почвы стартует от 5-и.

6. Яблоки

С основы сентября стоимость оптовых партий яблок в Украине снизилась эталонно в полтора раза. Это - самое большое деградация цен за последние 5 парение. На самом оптовом рынке Западной Украины "Шувар" популярные сорта продают по части 10-15 гривен за килограммчик. А еще в начале месяца оптовые партии предлагали ради 18-20 гривен. На рынке "Стольный" яблоки сейчас стоят через 12 до 15 гривен. Пусть бы есть и предложения качественных партий вдоль 22-23 гривен.

"Упихивать два фактора, которые повлияли получай такое резкое падение цены важный урожай яблок и довольно высокая их себестоимость на старте сезона. В первой декаде сентября нате рынке "Шувар" продали 1250 тонн яблок. Сие - на 19% больше в соответствии с сравнению с прошлым годом. Без дальних слов украинские аграрии собирают осенние сорта яблок, у которых лимитированный срок хранения. Поэтому меморандум увеличивается, а цены падают", - объясняет Танюра Гетьман.

Но радоваться "яблочным" ценам, чт, еще рано. Ведь в предыдущие 5 полет в этот период яблоки стоили подешевле - по 8-10 гривень, а в 2018 году - хоть 4-5 гривень за килограммчик. Поэтому аналитики не исключают: в этом году цены до сих пор должны снизиться. Ведь ярица, хотя и не будет рекордным, хотя, безусловно, лучше, чем в прошлом году, рано ли яблок собрали мало, а ценз плодов была крайне низким. В этом году и погодные климат для этих фруктов оказались больше благоприятными, и начали плодоносить беда сколько молодых промышленных садов.

Владиславка Обух, Киев

Категория: Новости