Працівника Макдональдса вийшов з підсобного робітника в мільйонера

Опубликованно 21.02.2020 00:44

На 49-річного вибрав університет кирпатий служити гамбургерів на ?7 ($А13) години у mcdonald's у місті Лестер.

Але він працював його шлях вгору по рядах і зараз працює чотири успішних магазинів у Бірмінгем з оборотом більше $ 13 млн. (А25 мільйонів доларів).

Батьки синіх комірців містера Чепмена, його батько був художником, мама-машиністом, були меншими, ніж в захваті від ідеї, але йому швидко показали, що є майбутнє з знамениті Золоті арки.

Спочатку, Містер Чапмен збирався вчитися на інженера-електрика і був би першим у своїй родині, щоб поступити в університет.

Макдональдс на Брістоль-Роуд в Бірмінгемі належить Містер Чепмен. Фото: Карти Google.

Однак, він закінчив тим, що підробіток в Макдональдс, щоб заплатити за відпустку, але повернувся зі своєї подорожі, щоб взяти на повний робочий день на спільному згідно Бірмінгем жити.

"Я пам'ятаю, як сиділа на заняттях в коледжі, поклавши руку, щоб попросити пробачення, щоб сходити в туалет і сказали, що я не можу і що я повинен був піти на прорив", - сказав він.

Це був останній раз, Містер Чепмен буде в коледжі, перш ніж він кинувся повний день в "Макдональдс".

Батько трьох пройшов шлях від члена екіпажу запустити свій власний ресторан у 21 перед тим, як стати Лестер менеджер 27.

"Проходячи через ряди у мене багато тренувань і кваліфікацій, бізнес на те, що ми називаємо університетом гамбургера – офіс в Саттон Колдфилде", - сказав він.

Містер Чепмен зрештою дослужився до начальника франчайзингу Великобританії в 2010 році, де він допоміг власники франшизи працювати і більш ефективно управляти своїм рестораном.

Тим не менш, він подав у відставку в 2015 році, тому що, як він піднявся по кар'єрних сходах, він відійшов від того, що він любив – взаємодія з персоналом.

Сказав пан Чепмен працював у Макка приніс його з його раковини. Картина: Грег Бейкер/АФП

ВЛАСНИК ФРАНШИЗИ

Тому він пішов, щоб стати його власним франчайзі і він почав з двох в Бірмінгемі на Стефенсон місце і Дейл кінця.

Бірмінгем-другий за величиною місто у Великобританії і приблизно такої ж чисельності, як Аделаїда.

Це не так просто, щоб стати власником франшизи, як потенційні власники повинні мати витрати в розмірі ?100,000 ($A193,255) і прийматися до програми, за словами г-на Чепмена.

“Існує великий процес додатки. Тобто дев'ять-місячне навчання після цього", - сказав він.

Процес такий же, як в Австралії, але вимагає витрат у розмірі $А1.2 млн. і мінімум 12 місяців неоплачуваної навчальної програми.

Успішних заявників в Австралії, необхідно зробити 20-річної прихильності і відкриття регіонального розташування де-небудь в Австралії після навчання.

Це не так просто, як просто бути в змозі побудувати хороший великий Мак.

Всі Макдональдс в Бірмінгемі належать франшизи, але сказав містер Чепмен, що франчайзі модель спочатку не була популярної моделі.

“Це не була модель Великобританії. Зараз близько 85 відсотків ресторанів mcdonald's у Великобританії-це франшизи. Він дуже виріс", - сказав він.

За даними державних рахунків, опублікованих за рік, що закінчується в 2018 році, р-н Чепмен генерує оборот ?13.6 млн ($А26 млн.) в рік.

Він ставить свої успіхи напруженої роботи плюс трохи удачі на цьому шляху.

"Якщо ви вкладаєте своє серце і душу в роботу, можливості є."

Сказав містер Чепмен, що будь-яка людина може рухатися вгору і це була найприємніша частина їх Макдональдс.

"Я думаю, було б неприємно працювати там, де не було шляхів до прогресу – абсолютно можливості є в Макдональдсі, якщо ви хочете їх", - сказав він.

Категория: Бизнес