Цікавий факт дня: Отрута риби фугу захищає її від стресу

Деякі риби, а також земноводні та інші тварини здатні захищатися і нападати, використовуючи потужний нейропаралитический отрута тетродоксін. Його містять иглюбрюхие риби-скалозуби Takifugu, з яких японські кухарі готують популярне блюдо фугу, для чого з їх тіла видаляють найбільш отруйні частини (печінку, ікру тощо), а решта піддають ретельній обробці. Щоб знизити обсяги вилову природних популяцій, іглобрюх намагаються вирощувати в неволі.

Але справа в тому, що риби — як, мабуть, і інші тварини — самі синтезувати тетродоксін не здатні. Швидше за все, вони отримують його від симбіотичних бактерій і накопичують в організмі. В штучних умовах вони не контактують з природною мікрофлорою у відповідний час розвитку. Тому вирощувані в акваріумах скалозуби виростають набагато менш токсичними, дрібними, і смак у них «зовсім не той».

Масафуни Амано (Masafumi Amano) і його колеги з університетів Китасато і Нагасакі вирішили перевірити, як саме брак отрути позначається на розвитку і стані риб Takifugu. Для цього протягом місяця токсин додавали до звичайної дієти ростуть в неволі мальків. У статті, опублікованій в журналі Toxicon, вчені повідомляють, що такі риби зростали в середньому на шість відсотків довше і на 24 відсотки масивніше тих, що містилися на кормі без отрути. Крім того, вони були менш агресивні і не так часто вступали у сутички, рідше пошкоджуючи один одного.

Вимірювання біомаркерів стресу показали, що рівні кортизолу та кортиколиберина в мозковій тканині «неотруйних» риб в цілих чотири рази вище, ніж у тих, що розлучалися в присутності токсину. Автори впевнені, що отрута забезпечує нормальний розвиток Takifugu і знижує рівень стресу. Механізми цієї цікавої взаємозв'язку поки залишаються невідомими, хоча автори вказують, що раніше інші експерименти показали, що при дефіциті тетродоксина риби стають тривожніше і частіше схильні ризикувати.

Нагадаємо, раніше ми дізналися, що мурахи виявилися швидше гепардів.

Хочете знати важливі та актуальні новини раніше за всіх? Підписуйтесь на Bigmir)net на Facebook і Telegram.

Категория: Технологии