Розвінчаний міф про шкоду солі
Опубликованно 07.09.2019 00:16
Високе споживання натрію лише незначно сприяє розвитку серцево-судинних захворювань або збільшення ризику смертності, повідомляє Європейське товариство кардіологів.
«Наші результати з солі [хлориду натрію] повністю відповідають більшості великих досліджень, присвячених вивченню зв'язку між споживанням натрію і серцево-судинними захворюваннями або смертністю, і не підтверджують широко поширена негативна думка про те, що навіть невелика кількість солі шкідливо», — сказав професор Салім Юсуф з Університету Макмастера (Канада).
За його словами, тільки надмірне вживання солі (більше шести грамів на день) справляє негативний вплив.
Нагадаємо, раніше у солі знайшли нову смертельну небезпеку.
Хочете знати важливі та актуальні новини раніше за всіх? Підписуйтесь на Bigmir)net на Facebook і Telegram.
Категория: Технологии