В Україні продовжать приймати молоко у населення

Опубликованно 15.01.2018 20:38

Міністерство аграрної політики та продовольства України ініціювало відстрочку вступу в силу оновленого стандарту про закупівлі молока у господарствах населення до липня 2018 року. Про це сказано в повідомленні прес-служба Мінагрополітики.

“Фактично ця відстрочка буде використана Мінагрополітики для формування ступеневої системи трансформації вимог до якості молока-сировини, гігієнічним вимогам до молочних продуктів при виробництві та переробці“, - відзначають в міністерстві.

Повідомляється, що проект оновленого документа про закупівлі молока готовий, і в січні буде представлений на громадське обговорення. Після прийняття він стане обов'язковим для виконання документом і фактично замінить всі діючі стандарти.

В Мінагрополітики заявляють, що рішення про відстрочення прийняття стандарту допоможе згладити адаптацію як виробників, так і переробників до нових умов.

Кінцева мета - поступове приведення вимог до якості молока-сировини до більш високим нормам, в кінцевому підсумку - до так званого стандарту 100/400, який відповідає європейським нормам.

Проект наказу передбачає, що використання молока другого класу для виробництва харчових продуктів після дворічного перехідного періоду буде обмежено, проте дозволено у виробництві харчових продуктів, наприклад, кормів для тварин або казеїну.

Таким чином, закупівля молока у господарствах населення буде продовжуватися.

Як підкреслив заступник міністра аграрної політики і продовольства Максим Мартинюк, ніяких нових санітарних обмежень на прийом молока у населення з 1 січня 2018 року вводилося. А до дії нових норм ДСТУ, введення яких заплановано на 1 липня 2018 року, у Мінагрополітики досить суттєві претензії, оскільки за багатьма параметрами стандарт не відповідає європейським нормам.

“Про те, що реально проблем у даній області не існує, говорить те, що більше 90% вітчизняного молока, яке виробляється селянськими господарствами, відповідає нормам харчової продукції“, - зазначив Мартинюк.

“В умовах, коли 80% молока збирається в господарствах населення, коли від функціонування ринку сирого молока залежить добробут сотень тисяч селян - держава повинна вживати дуже зважені рішення і Мінагрополітики завжди буде відстоювати саме інтереси дрібних селянських господарств“, - підкреслив заступник міністра.

Раніше повідомлялося про те, який прибуток Україна наторгувала за 26 років незалежності.

Категория: Новости